小さな居酒屋の作り方

あなたが居酒屋のオーナーになれるためのすべてを、3店舗経営、18年継続の現役居酒屋オーナーが全力でお伝えします。

目次 開業の基本

独立開業をする前に考えること

小さく始めて大きく育てる

知識を入れる

物件について

お金をかけずに開業する

届け出と必要資格について

資本金について

融資について

FCという考え方

内装をどうする

いくらの売り上げが必要か

厨房機器について

メニュー表の作成

助成金をもらう

什器備品

経理はどうするのか

税金について

集客

メールマガジン

チラシ

名刺

テレビや雑誌に出るには

ホームページ

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公開日:
最終更新日:2019/05/07