居酒屋開業スクール

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居酒屋開業スクールを開校します。

飲食店経験18年の大久保があなたに直接指導いたします。
従業員を独立起業させ、現在も全ての店舗が繁盛店として活躍中です。

小さな居酒屋は、料理の経験がほとんど必要ありません。お客さんをもてなす心が一番重要なのです。

もちろん美味しい料理を提供できるに越したことはありません。

「小さな居酒屋を作る」では、これから開業したいと思っているあなたを支援いたします。

3割スタートでいい

いつになったら、自分のお店を持てるかを考えたことはありますか?私のセミナーに受講した方からは、「もっと技術をつけてから」という答えをよく聞きました。

では、いつになったら技術を習得できるのでしょう。

技術が完璧な店主など、私は見たことがありません。

みんな仕事をしながら、勉強しているのです。

自分では「まだまだ」と思っていても、周りから見れば、もうあなたはできる人なのです。安心してスタートしてください。

独立して稼ぐ

実は飲食店の従業員の給料は、とても安いのです。以前言われていた「3K」の職場ですからね。
小さな居酒屋で独立すれば、今までよりもっと稼ぐことができます。

小さな居酒屋で月に150万円くらい売れれば、月収60万円くらいにはなります。
毎日がワクワクになる

好きな仕事って、楽しいですよね。

あなたは今、ワクワクしていますか?

お店を出すことで、あなたの夢が叶うのです。好きな時間に起きて、好きなお客さんだけを相手にして、好きな料理を提供する。これだけで仕事になるのです。

私は毎日子供と遊んでから、お店に出勤しています。

家族との時間も取れて、好きな時に旅行にも行けるのです。

次のステージがある

1軒目のお店が成功すると、たいていの人は2軒目を出したくなります。

お金が増えてくると、人は欲を出してくるのです。

でも、2軒目はお勧めしません。実は2軒目を出しても、あなたの収入はそれほど増えません。

従業員を多く使うことで、お金の苦労が発生したり、チームワークを作るための心労が増えます。

ここでは言えませんが、一度成功したら、もっと大きなステージがあなたを待っているのです。

代表の大久保は、飲食店を経営しながら、小さな居酒屋プロデューサーとして、セミナーやコンサルタントなどの活動をしています。

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今回、大久保があなたにできる具体的なサービスは下記の通りです。

・あなたの背中を押します。

あなたが飲食店を始めたいという夢を叶えます。人は一人きりでは中々新しいことを始められないものです。

背中を押す人がいなければ、自分で決断できないこともあるのです。

そんな時に、私があなたのサポーターになります。

 

・料理の技術的なことを指導いたします。

割烹で和食、ホテルで洋食を勉強してきた経験を持つ大久保が、実際の店舗において、技術指導をいたします。

 

・飲食店開業の諸手続きを指導します。

飲食店開業にも資格は必要になります。資格取得の方法や、税務署への書類提出方法、税金の相談も指導いたします。

 

・物件探しから、設計までお手伝いします。

良い立地探し、居抜き店舗の見分け方など、現場へ同行し、あなたにぴったりの物件探しのお手伝いをします。

 

・開業後の集客方法を指導いたします。

飲食店は開業がゴールではありません。開業してからがスタートです。経営者の考えることは「集客」だけです。「集客」ができれば、あなたの事業は成功へ近づきます。

このカリキュラムの流れ

まずは直接あなたのお話を伺い、具体的な進行を考えます。

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飲食店経営に関する、すべてをお伝えします。
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物件探しをお手伝いします。
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設計のアイディアを提供します。
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あなたのお店が出来上がり、経営者としてのスタートです。

実際に、あなたに飲食店の経営者になってもらいます。

ですが、すぐに経営者になれると思わないでください。

甘い考えでは、お店を作ったところで、すぐに潰れてしまう可能性があります。

私と一緒に、継続できる店舗を作り上げましょう。

しかし、このサービスはマンツーマンとなるため、たくさんの方への提供はできません。
大勢の方をプロデュースすることができないのです。

限定5名までとさせていただきます。

もし余裕ができたらまた解放いたします。

毎月、経営指導、技術指導を受けながら、幸せな飲食店経営者になるための、飲食店開業プロデュースを受ける(月額39,800円のところモニター価格として、29,800円)

以上のサービスの一括割引コース、1年間サービス(一括払い298,000円、2ヶ月分お安くなっております。)

居酒屋開業についての質問

開業するのにいくらかかるんですか?

それは立地や店舗の大きさで変わりますので、一概には言えません。ですが居抜きの店舗を探すことができれば、開業費用をだいぶ安く抑えることはできます。店舗の紹介も行っておりますし、一緒に現場へ行って調査もいたします。

居酒屋を開業するのに、資格は必要ですか?

調理師免許や栄養士の免許を持っていれば、それで構いません。もし持っていなくても、保健所で「食品衛生責任者」の講習会を受講すれば、大丈夫です。

資金が全然ないんですが、開業できますか?

資金がゼロでは、開業は難しいと思います。まずは貯金をしてください

全く料理を作ったことがないのですが、大丈夫ですか?

まずはどこかの飲食店で修行をした方がいいと思います。ある程度の飲食店での経験がなければ、全体像もつかめないと思います。

自宅の近くで開業したいのですが

一緒に物件を探しますので安心してください。

どのように相談すればいいのですか?

下記をクリックして、フォームにご記入ください。

http://my.formman.com/t/iB8q/

2〜3営業日中にお返事いたします。

公開日:
最終更新日:2018/07/23

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