「 居酒屋 」 一覧

いつになったら独立できる?

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。   50歳になる私の元従業 ...

飲食店の売上・集客アップ・13の具体的な方法

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。 飲食店って開業しやすい反面、廃業に追 ...

浅力5

本を読んでみた 自分に深く考える力がないから、本を読んで勉強するしかない。 しか ...

浅力4

小さな店がマーケティングとか考えてると思う? 僕の周りでは小さなお店ができてはつ ...

どのくらいの給料が欲しいの?

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。 せっかく独立するんです。 今までより ...

飲食店の開業は30%の実力でいい

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。 飲食店を開業するのに「自信がない」と ...

飲食店の会計を簡単にする

小さな居酒屋を作る、運営者の大久保です。 これから居酒屋を始める人から税金に関す ...

居酒屋・飲食店の店名スタンプ

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。 先日、私が主宰する、飲食店開業スクー ...

定食のある居酒屋

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。 実は最近、定食がよく出ます。 なぜな ...

必要な道具の通販サイト

小さな居酒屋の作り方、運営者の大久保です。 東京に住んでいれば、カッパ橋に行って ...